Kids in huis rondlopen? Dan weet je dat je snel door de drankvoorraad heen bent op warme dagen. Deze dorstlessende thee is makkelijk te bereiden en heeft een sprankelende smaak waar we allemaal van genieten.
Happiness is homemade
Ingrediënten
- 500 ml water
- 7 theezakjes groene thee of thee naar keuze
- 2 eetlepels fijne suiker of rietsuiker
- 150 ml ongezoet ananassap
- 1/3 kopje citroensap
- 1 takje verse rozemarijn
- Optionele garnituren: ananaspartjes, citroenschijfjes en verse muntblaadjes, rozemarijn
Breng het water in een grote pan aan de kook en haal het van het vuur. Voeg de theezakjes toe en laat ze 5 min intrekken met het deksel op de pan voor je ze eruit haalt. Roer de suiker erdoor tot het opgelost is. Giet de drank over in een kan en laat afkoelen. Roer de vruchtensappen erdoor. Laat de ijsthee een nachtje in de koelkast staan. De volgende dag kan je de heerlijke ijsthee serveren met ijs en garneren zoals gewenst.
